厦门美食攻略2013_厦门美食攻略必吃店
好久不见了,今天我想和大家探讨一下关于“厦门美食攻略2013”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉,那么这篇文章就是为你准备的,让我们一起来探索其中的奥秘吧。
1.厦门旅游美食
2.厦门吃的美食攻略
厦门旅游美食
厦门旅游美食有海蛎煎、花生汤、沙茶面、同安香骨鸡、芋泥糯米饭、闽南糕等等。1、海蛎煎
海蛎煎是厦门的传统美食之一,也是当地人最爱的小吃之一。海蛎煎的制作方法非常简单,将新鲜的海蛎打散加入葱姜和面粉,再放在平底锅上煎熟即可。海蛎煎的口感鲜美,外脆里嫩,吃起来非常香。
2、花生汤
花生汤是厦门的一道传统甜汤,是由花生、糯米和冰糖熬制而成。花生汤的口感浓郁香甜,非常适合夏天食用,可以解暑消热。
3、沙茶面
沙茶面是厦门的一道特色面食,由沙茶酱、面条和各种蔬菜、肉类组成。沙茶酱是由虾米、花生、辣椒等多种食材磨成的,配上面条和各种蔬菜、肉类,口感十分丰富。沙茶面的辣度可以根据个人口味进行调整,非常适合喜欢吃辣的人。
4、同安香骨鸡
同安香骨鸡是福建省厦门市同安区的一道传统美食,以其鲜美的口感和独特的烹饪方法而闻名于世。这道菜的制作方法非常独特,将新鲜的鸡肉先用炭火烤制,再加入各种调料和香料,炖制数小时,直到鸡肉入味,肉质鲜嫩。
5、芋泥糯米饭
芋泥糯米饭是厦门的一道传统甜品,由糯米和芋头熬成的芋泥搭配糯米饭组成。芋泥糯米饭的口感绵软甜糯,非常适合作为下午茶或甜点食用。在厦门的街头巷尾都能买到这道美食,而且价格也非常实惠。
6、闽南糕
一种由粘米粉、红豆沙和花生碎等原料制成的传统糕点,口感柔嫩,甜度适宜。
以上内容参考:百度百科-厦门
厦门吃的美食攻略
大家都知道去厦门旅游,必去的地方其中之一就有中山路,那么中山路有哪些好吃的呢,这些好吃的又都在哪些地方呢?
中山路步行街包含有三条路分别为:鹭江道、镇海路、厦禾路
厦门中山路美食推荐之中山公园区(中山路步行街东部):
①四里沙茶面
地址:厦禾路
不过由于距离中山公园比较近,就分在这里了。厦门很出名的沙茶面之一。老字号了,冬粉鸭和炸五香也不错。被很多人誉为是口味最正宗的沙茶面。
②金宝油__
地址:斗西路brt站桥下
很值得一尝的小吃,很有特色。
人均消费:10-15元
③吴再添小吃店(近白鹭洲公园)
地址:思明区禾祥西路美湖路25号之7号。
一家老字号,里面吃的种类很多,特别强调里面的芋包。姑且列为厦门芋包之二吧,第一尚未发现。
人均消费:10-15元
④天河西门土笋冻
地址:在思明口腔医院那边,靠近中山公园西门
推荐理由:土笋冻主原料是一种蠕虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。这家的土笋冻称得上是厦门之首了,一家老店,很多攻略、游记中都会提及。不过现在价格贵了,要20块钱。
人均消费:20元。
⑤阿牛章鱼
地址:这家店在国贸凤凰园附近,
推荐理由:以章鱼和”厕所美食“闻名(因为在某个公厕旁边)。之所以推荐这家店是因为白灼章鱼这道菜。
人均消费:50-100元
⑥小眼镜大排档(万佳东方店)
地址:思明区虎园路1号(近万佳东方酒店)
上面已经介绍过了,以吃海鲜为主。这家分店靠近万石植物园。
人均消费:50-100元
厦门美食丰富,推荐品尝沙茶里脊串、芋包王、林氏沙茶面、食汇缘酱爆犹鱿鱼、朱记手撕鸡、阿信厚吐司、椒盐虾菇、鸡蛋汉堡和1980烧肉粽等当地特色美食,一定不要错过。好了,今天关于“厦门美食攻略2013”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“厦门美食攻略2013”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。